Et si l’avenir du chocolat haut de gamme se jouait à Obala, au Cameroun ? Une nouvelle chocolaterie promet de transformer le cacao camerounais en une expérience gastronomique unique.
Un projet ambitieux pour valoriser le cacao camerounais
La ville d’Obala accueillera bientôt « Chocolat Rouge », une chocolaterie haut de gamme imaginée par l’entrepreneur français Olivier Bordais. Ce projet ambitieux, doté d’un investissement d’un milliard de FCFA, verra le jour en 2025. Son objectif ? Révéler au monde la richesse du cacao camerounais en créant un chocolat d’exception aux saveurs raffinées et authentiques.
Un modèle durable pour une industrie équitable
Salué par le ministre camerounais du Commerce, ce projet ne se limite pas à produire du chocolat. Il ambitionne également de valoriser les producteurs locaux en transformant une matière première souvent exportée en un produit fini à forte valeur ajoutée. Une véritable révolution dans un secteur où l’inégalité des revenus reste criante.
Avec ce projet, le Cameroun pourrait devenir une nouvelle destination incontournable du chocolat de luxe. Les fèves locales, appréciées pour leurs saveurs intenses, trouveront enfin leur place dans les créations gastronomiques les plus prisées. Ce pari ambitieux place le pays sur la carte des nations chocolatières à surveiller de près.
